MUAMMAR TAQWIN, NIM. 202413028 (2025) OPTIMALISASI FORMULA DAN EVALUASI PARACETAMOL SIRUP. Professional Project Practice thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GOMBONG.

Text MUAMMAR TAQWIN NIM. 202413028_compressed.pdf Download (875kB)

Abstract

Latar belakang: Paracetamol (acetaminophen) golongan obat analgesik-antipiretik yang umum digunakan untuk demam dan nyeri dengan intensitas ringan hingga sedang. Sirup parasetamol merupakan sediaan yang cocok untuk anak-anak karena praktis dikonsumsi, cepat diserap, dan dosisnya mudah disesuaikan. Tantangan utama meliputi rasa pahit paracetamol, stabilitas fisikokimia selama penyimpanan, serta pemanfaatan bahan tambahan yang belum optimal. Tujuan Penelitian: (1) merumuskan formula awal sirup paracetamol dengan bahan tambahan yang sesuai, dan (2) mengevaluasi sifat fisikokimia dan organoleptik dari formulasi yang dihasilkan. Pendekatan ini diharapkan dapat menghasilkan sediaan sirup yang stabil, dapat diterima secara organoleptik, dan cocok untuk digunakan oleh anak-anak. Metode: Membuat tiga formula sirup parasetamol menggunakan kombinasi kadar sukrosa (25–50%) dan propilen glikol (20–30%) sebagai agen pelarut. Formula juga mengandung asam sitrat dan natrium sitrat sebagai penyangga pH, essence apel sebagai perasa, serta pewarna hijau untuk penampilan sediaan. Evaluasi dengan parameter utama: organoleptik, pH, homogenitas, viskositas, dan kejernihan. Hasil: Seluruh formula memenuhi parameter organoleptik (warna hijau, aroma apel, rasa manis–asam), namun rasa pahit parasetamol belum sepenuhnya tertutupi. Uji pH formula 4,99–5,27, sesuai dengan Farmakope Indonesia (3,8–6,1). Uji homogenitas Formula II dan III homogen tanpa endapan, Formula I mengandung partikel kecil akibat rendahnya konsentrasi sukrosa. Nilai viskositas meningkat seiring peningkatan kadar sukrosa, dengan Formula II dan III lebih tinggi (574 cP) dibanding Formula I (414 cP) sesuai dengan farmakope (200-600). Seluruh formula lolos uji kejernihan, menunjukkan kestabilan fisik tanpa kekeruhan atau partikel asing. Kesimpulan: kombinasi sukrosa 50% dan propilen glikol 30% memberikan hasil paling optimal dalam hal kestabilan dan sifat fisik.

Actions (login required)

View Item