LAILA ANGGRAENI, NIM. 202413022 (2025) ANALISIS KEHALALAN PRODUK TENSIPON BERDASARKAN KRITERIA BAHAN DI PT. HOLISTIC BIO MEDICINE PURWAKARTA. Professional Project Practice thesis, UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GOMBONG.

Text LAILA ANGGRAENI NIM. 202413022_compressed.pdf Download (358kB)

Abstract

Seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk muslim di Indonesia menyebabkan meningkatnya tren positif terhadap permintaan produk halal secara global. Namun, masih banyak produk farmasi yang belum memiliki sertifikat halal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kehalalan produk tensipon berdasarkan kriteria bahan di PT. Holistic Bio Medicine Purwakarta sesuai dengan kriteria kehalalan produk yang ada dalam Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan yang dilakukan pada sediaan tensipon dan observasi langsung ke Industri PT. Holistic Bio Medicine Purwakarta. Hasil observasi dan wawancara yang telah dilakukan didapatkan bahwa dari keseluruhan kriteria bahan yang ada di industri ini sudah memenuhi persyaratan kriteria bahan sesuai dengan persyaratan bahan yang ada di SJPH. Kriteria bahan tersebut diantaranya pada pengolahan produk perlatan yang digunakan hanya dikhususkan untuk pengolahan bahan yang halal atau tanaman, semua bahan yang digunakan sudah tersertifikasi halal sehingga dalam penyimpanannya tidak perlu dipisah. sebelum dilakukan produksi juga dilakukan sanitasi untuk memastikan bahwa peralatan dan personil yang akan melakukan produksi aman dan bersih, kemudian untuk kandungan alkohol juga masih memenuhi persyaratan atau kurang dari 0,5% karena alkohol hanya digunakan saat ekstraksi saja dan pihak SJPH tidak mempermasalahkan jumlah alkohol tersebut. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan seluruh rangkaian proses dan persyaratan bahan dalam pembuatan obat tradisional tensipon sudah memenuhi kriteria halal produk Saran dari penelitian yang telah dilakukan adalah dapat melakukan penelitian yang sama dengan kriteria SJPH yang lainnya.

Actions (login required)

View Item